Uneatlantico promueve en Cantabria la creación de un clúster en innovación alimentaria

La Cámara de Comercio y la CEOE-Cepyme de Cantabria, Nestlé, Gullón, y el CITICAN integran el “grupo matriz” de este proyecto pionero en la región al que se irán sumando nuevos miembros.
La Universidad Europea del Atlántico promueve la creación de un clúster en innovación alimentaria integrado por empresas, instituciones y organismos representativos del sector. La Cámara de Comercio y la CEOE-Cepyme de Cantabria, las fábricas de Nestlé y Gullón, la Universidad y el Centro de Investigación y Tecnología Industrial de Cantabria (CITICAN) forman el “grupo matriz” de este proyecto pionero en la región al que se irán sumando nuevos miembros.La firma de un primer convenio de colaboración entre las partes ha tenido lugar hoy en el campus de UNEATLANTICO y en él han participado el rector, Rubén Calderón, el presidente de la Cámara de Comercio de Cantabria, Modesto Piñeiro; su homólogo de la CEOE-Cepyme en la región, Lorenzo Vidal de la Peña; el director de la fábrica de Nestlé-La Penilla, Alberto López; el director de Organización y Personas de Gullón, Ricardo A. Sánchez, y la directora de proyectos del CITICAN, María Luisa Sámano.Esta toma de contacto inicial representa el punto de partida de un proyecto que estrechará relaciones y aunará esfuerzos para impulsar el emprendimiento, la internacionalización, la transferencia del conocimiento, la cooperación empresarial y el impulso en I+D+i en un sector estratégico, con alta empleabilidad y gran valor añadido a su producción.Los constantes cambios y los nuevos desafíos que afronta la industria agroalimentaria hacen imprescindible una colaboración activa y decidida por parte de las instituciones, organismos y empresas del sector, así como por los ingenieros de las Industrias Agrarias y Alimentarias, los graduados en Nutrición Humana y Dietética y los expertos en Ciencia y Tecnología de los Alimentos –todos ellos grados que se incluyen en la oferta académica de la Universidad Europea del Atlántico en Santander.