Se celebró la ‘Olimpiada del Tudanco’ con la participación de 25 ganaderías y más de 800 reses

La vicepresidenta Díaz Tezanos y el consejero Jesús Oria visitan el XXXVII Concurso Nacional de Ganado Vacuno Autóctono de Raza Tudanca. Gran presencia de público, a pesar de un día poco favorable en lo climatológico
La vicepresidenta y consejera de Universidades e Investigación, Medio Ambiente y Política Social, Eva Díaz Tezanos, y el consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria, han visitado a primeras horas de la tarde de hoy el XXXVII Concurso Nacional de Ganado Vacuno Autóctono de Raza Tudanca, más conocido por ‘Olimpiada del Tudanco’, que se ha celebrado en Cabezón de la Sal, con la participación de 25 ganaderías y más de 800 reses.
Al acto han asistido también, la directora general de Ganadería, Beatriz Fernández; la alcaldesa de Cabezón de la Sal, María Isabel Fernández, junto a otros ediles del Consistorio; representantes de la Asociación de Criadores de Ganado de Raza Tudanca, y otras muchas personalidades e invitados.
Para muchos, este concursono puede verse como “una feria más de Cantabria”, ya que concentra los más selectos ejemplares de esta raza, culminación de un empeño que han tenido los ganaderos de la región durante siglos, porque hoy sus descendientes son herederos y fieles depositarios del inmenso bagaje cultural que se esconde bajo el nombre de Tudanca.
En este sentido, el gran espectáculo de la ‘Pasáa’, que se manifiesta con el recorrido de las reses por el pueblo con el sonar extraordinario de los campanos, y el seguimiento de cientos de personas, hace de este concurso algo muy especial, por lo que sería muy largo explicarle a un foráneo el significado que tiene esta raza tan singular para los cántabros…, solamente bastaría decirle que, “si algo une tanto a hombre, animal y paisaje en Cantabria, es la vaca tudanca”.
Por otro lado, es grato comprobar cómo este encuentro goza de una popularidad que se acrecienta de año en año –la gran presencia de público lo avala, a pesar de un día poco favorable en lo climatológico–, y “así seguirá por mucho tiempo”. Lo cree el Gobierno de Cantabria, porque la Administración “trabaja sumando” para intentar resolver los problemas que se presentan día a día, poniendo en ello el mayor esfuerzo, “con la única limitación que impone el cumplimiento de la ley”, apostando por una comunicación directa en la que todos tenemos los mismos intereses y un mismo objetivo: “la preservación de esta raza ejemplar, sana y productiva”.
La alcaldesa de Cabezón de la Sal, María Isabel Fernández, por su parte, ha destacado la declaración de Fiesta de Interés Turístico Regional de este Concurso, por poner en valor “el trabajo bien hecho, la continuidad en el tiempo y las tradiciones”, además de la cultura de la ganadería y de una raza como la Tudanca.
Finalmente, la representante de la Asociación de Criadores de Ganado Tudanco ha dado las gracias al Gobierno y al Ayuntamiento por hacer posible “un año más” esta celebración, que nos da la oportunidad de conocer “la res más guapa”, y ha destacado la “pasáa” de Cabezón y “en Cabezón”, porque “no hay pueblo mejor” para disfrutar de tan extraordinario acontecimiento.