Un añojo tudanco y otro monchino de 20 meses serán adquiridos por el Gobierno como sementales para preservar ambas razas autóctonas
El Gobierno de Cantabria adquirirá un toro tudanco y otro monchino, nacidos ambos en febrero del pasado año, para su utilización como sementales para la preservación y desarrollo de estas dos razas autóctonas ganaderas que se hallan en peligro de extinción.
Uno y otro han sido elegidos como los mejores de sendos lotes de ganado por una comisión de selección presidida por la consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, de la que forman parte dos técnicos del Servicio de Producción animal y dos representantes de las respectivas asociaciones de criadores, propietarios de animales no incluidos en estos lotes.
La selección, que ha tenido lugar en la finca `La Torquilla’ de la localidad de Hermosa, se ha realizado atendiendo a las características raciales de los animales y a los índices de crecimiento registrados en la fase de testaje, en la que han pastoreado en finca.
Tres imágenes de Blanca Martínez, en la finca ‘La Torquilla’ de Hermosa (Foto: Raúl Lucio)
En esta finca del municipio de Medio Cudeyo la Consejería de Ganadería desarrolla el proyecto de Pruebas de Testaje para las razas autóctonas de Cantabria tudanca y monchina, con el fin de contribuir a la pervivencia y desarrollo de estas razas. Los animales seleccionados se someten a pruebas de crecimiento y calificación morfológica y los mejores de cada lote anual se utilizan como sementales.
Este año la elección de los mejores se ha realizado entre un lote de 14 cabezas de ganado monchino y otro de 13 cabezas de ganado tudanco. El resto de los animales de los dos lotes regresarán a sus explotaciones de origen para ser utilizados como reproductores.
Con todos ellos se ha desarrollado el proyecto más reciente de pruebas de testaje en 2013. Durante este proceso, a través de un control mensual de peso, se realiza un seguimiento exhaustivo del crecimiento de cada uno de los añojos.
